Finca: Don Bosco

Este café es el favorito de nuestros clientes. Entrega un sabor y aroma a café, muy limpio, con claras notas a chocolate oscuro; se podrá percibir, si es cuidadoso, notas a toffee y limón algo más sutiles.

Proceso:

Luego de recogidas las cerezas de café, son procesadas mediante el método de lavado y luego secadas las semillas de café al sol.

Su sabor es tan balanceado que no va a querer añadirle azúcar ni leche, es así de bueno.

Ubicación:

Finca Don Bosco, ubicada en Piedra Candela, Volcán, junto a la reserva natural del parque Soberanía (parque declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO), de donde nacen las fuentes de agua que irrigan esta tierra. La finca produce café desde hace tres generaciones de la familia Moreno-Halphen; este excelente café Catuai/Caturra, más del 90% del grano de primera es exportado a los EEUU.

Aproveche la oportunidad de degustarlo todos los días